别来沾边最详黑心科技茶造假手法大揭

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“滑石粉茶”、“糖炒茶”、“做旧茶”、“香精茶”......其实科技与狠活早就偷偷在茶圈流行起来了。

没有奸商做不到,只有你想不到!

细说绿茶作假手法:(适用大部分茶叶)

绿茶加滑石粉提高色泽:绿茶的保质期较短放久了会产生变色,或者粗糙的绿茶本身就看上去卖相不好,这时候就有不法商贩往绿茶里添加滑石粉。

色素茶:绿茶制作过程中有一道工序叫“杀青”。

这样处理后的茶叶不容易被氧化,而且茶叶看起来更绿,品相更好。

但这一工艺对茶叶质量要求很高,如果质量不达标,经过“杀青”后,外观丑不说,日后储藏也容易氧化,很难销售出去。

因为绿茶染色剂通常为铅铬绿,一些油漆中也有这种物质,这是有毒物质,自然无法达到国家安全标准。

香精茶:

俗话说,物质稀为贵,有些好茶,香气芬芳浓郁,口感清爽细腻,是茶友喜欢的一种青茶。比如说曾经的安溪“观音王”,那是极品中的极品,深受行家追捧。

但有的商家“鬼点子多”,造出了香精茶,香精种类五花八门,有粉末香精和工业香精,有固体的也有液体的,吸收方式有被动和主动。可以说很难让人察觉。

(龙芽大师提醒你:如果用热水冲泡后,茶汤显得混浊不清,那你很可能就已经买到了滑石粉茶。如果茶叶一泡香气就很足,而且茶汤不透亮,多半是香精茶,正常的茶叶通常需要80℃以上的热水才能泡出香味。)

加入外来杂质:为了增加茶叶的重量和体积,在制茶中加入玉米芯、土豆粉等杂质,这也会影响茶叶的品质和卫生。

做旧茶冒充名贵品种:做旧茶”是茶圈里公认的害群之马。

他们不仅将新茶做旧,还会将普通的茶叶加工成类似名贵品种的外观和口感,以高价售卖,这种手法算是很常见的。

糖炒茶,仿制红茶的回甘:红茶不仅有独特的香味,喝过以后还有回甘的感觉,抓住这一点的不少奸商都会往茶里加糖。

(这些都是茶圈里最常见的造假手法!)

细说茉莉花茶作假手法:

到了夏天,口感清香的茉莉花茶是好多茶友的第一选择,众所周知,茉莉花茶最容易踩坑的点是制作工艺,很多打着七窨八窨九窨招牌的花茶却暗藏着最深的坑。

关于茶圈作假这一点,茉莉花茶也是一个重灾区。

他们用化学香精来代替茉莉花:将普通的茶叶用化学香精来代替茉莉花的香气,以假乱真。这种方法虽然可以降低成本,但是对消费者的健康造成潜在的威胁。更黑心的商家甚至会直接给茶喷上香水!

用其他花来代替茉莉花:在制作茉莉花茶的时候,用其他花代替茉莉花,以此来偷工减料。这种方法虽然可以节省成本,但是会严重影响茉莉花茶的口感和品质。

使用劣质茶叶:为了降低生产成本,一些制作茉莉花茶的厂家会使用劣质的茶叶,这也会严重影响茶叶的品质和口感。

(龙芽大师提醒你:应该选择正规厂家或者品质有保障的茶叶,特别是要注意茶叶的香味和花朵的形态,如果出现异味或者花朵形态不规则等问题,就需要警惕是否存在假货风险。)

今天的内容到这里就结束了,龙芽大师只想说,科技茶都别来沾边!你们下期想看什么?欢迎在评论区留言。

#茶#


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