最近发现，人，真的是逮着什么吃什么。自“臭屁虫”和“香菇鼠”之后，又发现蒲公英也有人在吃！我就在想了，这玩意吃着不觉得干嘛？多噎的慌，一嘬一嘴毛……
记得小时候，我都是用它来逗小姑娘的。
从路边摘下一朵，轻轻地举过头顶，两人对着阳光，缓缓一吹，一场阳光下的浪漫，多美的画面。
现在呢，从路边摘下一朵，轻轻地举过头顶，确定没虫子，给嘬了！魔不魔性？！
听，蒲公英在哭泣……
不过，经过多方面了解，它还真能吃。而且对身体有不少好处！当然，绝不是在路边拔出来就嘬，那太对不起中国悠久的饮食文化了！
在吃货的世界，东西只分三类：直接就能吃的；看着好像可以吃的；得想点办法才能吃的。
下面就来介绍介绍，怎么吃。
蒲公英的食用方法这下就霸气了，我国八大菜系都有了，还差你朵蒲公英？
一朵小小的蒲公英，可生吃、炒食、做汤、炝拌，风！味！独！特！
将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口；根也可以吃，也可以用来替代咖啡。
洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。
蒲公英的花可以做酒。
妥了，各位再用蒲公英逗小姑娘，吹完了记得把“棍”留着，回家还能炒盘菜，又浪漫又实在。
蒲公英的作用可是，毕竟这玩意吃过的人不多，会不会有什么危害？危害我是没查到，好处确实找到不少！
1.对于利尿有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。
2.叶子有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿。
3.花朵煎成药汁可以去除去雀斑。
4.有消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。
5.清热解毒，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
6.治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳。
但是，并不是所有人都可以吃蒲公英的。据医学专家介绍，一般来说，以下几种人都不宜吃蒲公英：
①容易过敏的人。
②阳虚外寒、脾胃虚弱者。
③阴寒证患者。
④慢性肠炎患者。
上述人群，吹吹就好了，吃还是算了吧，毕竟身体第一。最后，浪漫一下。
蒲公英花语蒲公英也是有花语的，这你知道吗？
白蒲公英：有着充满朝气的黄色花朵，花语是“无法停留的爱”。
秋蒲公英：花朵蕴含着丰富的花蜜，因此每当开花时节，蜜蜂会蜂拥而至。所以它的花语是“诱惑”。
黄蒲公英：有着充满朝气的黄色花朵，花语是“开朗”。
红蒲公英：的花语是“渴求幸福国度”代表爱情，代表不切实际的爱情。
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