俗话说：早吃好、午吃饱、晚吃少。这是一句老少皆知的养生名言。很多人都知道这句话的意思告诉我们早餐要吃得有营养，蛋白质、维生素、热量要足够，这样来迎接上午工作和学习的挑战；中午则吃饱就可以了，营养可以差一点；晚餐少吃，可以简单点。可是现在很多白领因为起床晚，上班早，为了赶时间，干脆就不吃早餐。晚上回家因为睡得晚，加上中餐吃得不够营养，结果晚餐很丰盛，这样的生活方式直接导致胆结石的发病率呈直线上升。
为什么不吃早餐会导致胆结石的发病率上升呢？
根据《纽约时报》报道，经过十多年的研究发现，不吃早餐导致胆结石高发的主要原因：由于空腹时间长，胆汁长期储存在胆囊内形成淤积，导致胆汁中的胆固醇在胆囊内沉积，逐渐形成结石。
加上这类人群饮食结构中肉食比例高，结石内含98%的胆固醇，结石表面光滑，性状规则，其个头比较大，在临床大多数情况下没有症状，吃过多油腻食物会诱发疼痛。
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胆结石手术治疗是保胆还是切胆：
如果病人有胆结石，而且有炎症，这种情况下选择保胆治疗无疑是诈骗病人的钱财，因为手术后结石会很快在长出来；只有胆结石从来没有痛过，偶然发现，而且石头很大，胆囊壁在B超下显示很光滑，在没有使用抗生素的前提下，血常规显示白细胞计数不高的情况下才可以选择保胆取石。
很多病人生病后，都希望疾病能够根除。很多人以为手术就是根除疾病的一种非常好的方式，其实手术是对症治疗，是最简单的一种治标不治本的一种治疗方法。大到器官移植、肿瘤切除，小到拔牙。疾病的发病原因没有解决，所以疾病总是反复发作。目前针对胆结石、肾结石等结石的治疗手段几乎无一例外的，那就是结石手术，包括体外碎石、手术取石、手术切除器官；常规的西药溶石排石，可是副作用太大，对胃、肝肾等副作用明显。
随着胆囊切除术越来越多，病人切除胆囊后留下腹泻、胃病、结石复发等现象越来越明显，很多医生都认识到胆囊的重要性，胆囊切除后，胆道内的胆汁就容易反流到胃、食管，因为胃内是酸性环境，而胆汁是碱性。这样不仅会导致口苦、疼痛还会损害胃肠的粘膜，甚至导致癌病。
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胆囊结石手术
1、微创保胆取石术
这种治疗方法有着明确的手术适应症，80%的患者都不适合，这种手术方式治疗费用比较贵吗，而且手术疗法会有“盲区”小的结石不易发现，还会留在胆囊内做种子，所以手术后复发是这种治疗方法的硬伤。而且手术必须病人自愿要求保胆治疗，万一手术中途出现意外还是要接受开放式手术治疗。
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2、体外震波碎石术
年，这种治疗方法才诞生，这种治疗手段通过B超对结石定位，并监控碎石过程，通过同步发出震波，将石头粉碎。
体外震波碎石术最大的缺陷是只碎石不排石，被击碎的石头因为小，在排除的过程中容易形成“石街”导致肾脏功能受影响严重的可以导致尿毒症。
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3、超声波碎石术
在超声引导下通过穿刺，用超声波碎石。这种方法临床时间更短，其确切效果尚待进一步观察，术后结石可能会再次复发。
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胆囊切除
因为术后病人没有胆囊，容易导致肝功能异常、消化不良、腹泻等症状，严重的可能会出现结肠癌。
本订阅号执业医师通过临床观察。发现根据著名清代名医叶天士的治疗结石方法，采用中药1号排石汤效果明显，不仅可以溶石排石，还可以通过改变人体内胆汁、尿液的性质防止结石的复发，起到标本兼治的效果。
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病例：
无胆男子，一碗排骨汤搭上半条命
56岁的张先生一年前胆结石突发，疼痛难忍，到医院住院治疗，接受了胆囊摘除手术。出院时B超复查：肝脏未发现异常，胆管未见异常。出院后张先生非常注意饮食，一晃半年过去了，张先生发现身体恢复得很好，也就慢慢地不再像以前注意了。
年10月8号，单位同事结婚，在婚宴上喝了几杯啤酒，用小碗喝了一碗排骨汤。回家不到两个小时，突然出现肚脐上剧烈疼痛，疼得大汗淋漓，医院急诊科，诊断：急性胰腺炎，胆管结石。医生告诉张先生，因为胆管结石堵塞了胰腺的导管，引发急性胰腺炎，这次诱发是因为暴饮暴食导致。张先生才知道自己又长石头了，让张先生更想不到的是，胰腺炎比胆结石更可怕，住院期间下了一次病危通知书，两次病重通知书，而且还花了十多万，差点到阎王爷哪里去报到。
出院后张先生身体一直不好而且胆管结石经常发作，每次发作就要打针，抗生素用多了还搞成了药物性肝炎。后来给予中药排石1号汤效果非常好，张先生服用七付中药排石1号汤后，张先生以前的口苦、胃胀、腹部隐痛的症状明显减轻了。医院复查B超，居然胆管内的结石不见了，竟然采用中药给解决了。
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