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老话说，病从口入。
前面我们说到，说吃豆腐会得结石，其实是对豆腐的误解。其实确实有很多食物会导致结石产生，而真正容易得结石的食物是这些：
高蛋白食物
蛋白质在体内消化代谢后，就会增加尿液酸性，身体为平衡尿液酸碱度，会释放碱性的钙，钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。
高蛋白膳食使体内胆固醇增加或肝脏合成胆固醇量增多，造成胆汁中胆固醇过饱和，形成胆结石。
成人每天需60~80克蛋白质，可多吃果蔬并相应减少肉类摄入。
盐
如果摄入太多盐分，在体内的高盐分从尿液中排出时，也会相应增加钙排出量，使尿钙升高，易在尿液中与草酸结合形成结石。
富含草酸的食物
比如菠菜、花生、巧克力、芦笋等。
其实，多数蔬菜和水果中也含有草酸。但这些食物往往也是营养丰富的食品，所以过于强调限制这些食品也不恰当。
草酸要形成结石，需要到达尿液，在那里与钙结合。如果把富含草酸的食物与富含钙的食物一起烹饪一起吃，那么它们可能在肠胃之中就结合了，难以被吸收，也就不会进入尿液成为结石。
海鲜食品及动物内脏
海鲜食品、动物内脏嘌呤含量丰富。嘌呤的代谢产物是尿酸，尿酸过高，可能形成尿酸结石。吃嘌呤多的食物时最好别喝酒，应多喝些水增加嘌呤代谢、排出。
同时海鲜食品、动物内脏还含有高胆固醇，不能溶解在胆汁中的那部分胆固醇，就容易析出胆固醇结晶，形成胆结石。
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