你知道吗？你吃的面粉可能不是真正的面粉，而是添加了滑石粉的“面粉”。这种面粉对人体会有哪些影响？我们的健康还能得到保障吗？
滑石粉是一种矿物质，常用于工业产品中。外观和面粉十分相似，呈白色状的细粉末，常用于塑料制品、油漆涂料及防腐剂的制作。就是这种化工产品，居然被一些无良商家添加进天天都吃到的面粉中！
商家为何要这样做？这样做对他们有什么好处吗？当然了，那些黑心商家可是无利不起早的，其中的“好处”也是特别多。
其一，节省成本。滑石粉每吨的成本在元左右，而面粉每吨的售价在千元以上，一些商家为了牟取暴利，就在原本的面粉中加入定量的滑石粉，有的甚至50公斤面粉里就会加入十几公斤的滑石粉。这不禁让人感叹：吃到的还是面粉吗？
其二，增长面粉的保质期。滑石粉是一种很好的“分散剂”，而面粉容易受潮、生虫，从而导致结团、过期、不能食用。当滑石粉充分混入面粉中后，面粉的寿命就得到了大大的提高，卖上几年都不成问题。
其三，更有卖相。正常情况下，小麦制成的面粉颜色是略微偏黄的，肉眼不太容易看出来。但加入滑石粉后的面粉颜色会更白一些，人嘛，都是视觉动物，当然会更加喜欢外表亮丽的东西。
我们吃了这些加了滑石粉的面粉后，自然会对身体造成伤害，毕竟滑石粉可不是食物，而是化学物。那么究竟有哪些影响呢？最直接的影响就是滑石粉并不能被人体消化，没被排出的滑石粉就会堆积在体内，长年累积，后果可想而知。
其次，滑石粉是一种有毒的化学物品，容易引发生殖器官的相关疾病，特别是对于女性而言，滑石粉是导致卵巢肿瘤高发的主要来源。婴儿常使用的爽身粉中就含有滑石粉，如果不慎吸入，严重的还会导致死亡，更别说加在面粉中吃进去了。
那有什么办法可以分辨呢？怎样确保我们吃的面粉里没有添加滑石粉？接下来听我仔细说。
可以将买来的面粉进行称重。物质不同，重量自然不同，把面粉放在容器里隔火加热，冷却之后再对其称重。如果加热后的重量大于初始重量，可能就是添加了滑石粉。
上手触摸。之前有提到面粉容易结块，而添加了滑石粉的面粉具有松散性。这种鉴别方法也更为简单，直接用手捏面粉，如果捏不成块，多半就是添加了滑石粉。
闻味观色。滑石粉具有增白的效果，加入普通面粉中会使面粉变得雪白，甚至白得不自然，遇到这样的“面粉”可得注意了。添加了滑石粉后，在其味道方面和普通面粉也会有所差异，没有添加剂的面粉有一股小麦的清香气味，而加入滑石粉后，小麦味很淡，甚至没有，加入过量还会有一种奇怪的味道。
滑石粉危害如此之大，居然还有无良商家将其混入食品中，他们难道不知道后果的严重性吗？我想他们是知道的，但又不是自己吃，便心安理得地挣着昧良心的钱。在相关部门进行有力监管的同时，我们自己也要多了解这方面的知识，才能保护自己和家人的健康。
知道了普通面粉和添加剂面粉的区别后，回想一下自己是否踩过雷？家里还囤有面粉的赶紧打开面粉袋子鉴别一下吧！大家还知道哪些鉴别面粉的方法吗？那些黑心商家应该得到怎样的处置？
