胆结石
不健康的饮食习惯，让很多疾病有了可乘之机，胆结石就是其中一种。那么，出现胆结石，如何做好饮食调理呢？
胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；女性发病率高于男性。不仅可引起剧烈疼痛，还会带来一系列严重危害。
为何不吃早餐易得结石？
正常吃早餐，胆囊收缩，胆固醇随胆汁排出，降低胆囊内残存胆汁中的胆固醇饱和度，结石不易形成。长期不吃早餐，胆囊内胆汁贮存过久，导致胆汁中胆固醇过度饱和，引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
出现胆结石，这些食物宜多吃！
宜吃纤维素食物
如清淡蔬菜和水果，胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜、油菜、香蕉等。
宜吃植物油
如棉籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、米糠油。
宜吃高蛋白食物
如瘦肉、鸡肉、酸奶、花生、海带、核桃、黑木耳、豆制品等。
宜吃清凉食物
如西瓜、生梨、荸荠、莲藕等，有利于降低血胆固醇、保护肝脏和消除炎症。
宜吃利胆食物
如玉米须、荠菜、南瓜、茉莉花、玫瑰花、菊花脑、玉米、橘汁等，能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌。
忌口也很重要！
忌过酸
吃过酸的食物，容易诱发胆绞痛，酸性食物有山楂、柠檬、醋、苹果等。
忌暴饮暴食
暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，胆囊强烈的收缩会引起胆囊发炎、局部绞痛。
忌高胆固醇和脂肪
如动物内脏、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力、肥肉、猪油、油炸食品等。过多油脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
忌食辛辣刺激
如辣椒、五香粉、胡椒面、烟、酒、咖啡等，刺激性食品会造成胃酸过多，胆囊剧烈收缩导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
利胆除石
药膳看这里！
玉米须茶
玉米须50克。
将玉米须洗净，晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮用。
清热利胆，适用于胆道结石。
白茅根炖肉
鲜白茅根50克，猪精肉克。
白茅根洗净切段，猪肉洗净切片，入砂锅，加葱，姜，清水适量，先大火烧沸，再小火炖熟，除去葱，姜，白茅根，加入盐，味精即可。
清热利湿，适用于肝胆湿热，胆道结石，胁痛等。
金钱草粥
新鲜金钱草60克，粳米50克，冰糖若干。
金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖拌溶化，服食。
清热祛湿，利胆退黄，适用湿热蕴积于肝胆，胆道结石，肋下常痛，厌食油腻。
患上胆结石除了要注意饮食，多喝水，还应劳逸结合，避免过度操劳，保证睡眠时间，这样才有利于病情康复。天伦e家提醒您：若生活中胆结石造成剧烈疼痛，医院进行检查和治疗，不要耽误时间，以免影响病情。
▎小编熊熊整理
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