一家不起眼的小店,已开六年,小的不能再小,连店名招牌都没让你找到的凰儀桥小饭店,却有着让你流连忘返的美味之作:
秘制葱爆鸭。
在《就是这个味儿》铁杆粉丝:
小由姐姐(●?●)
的带领下,V姐赶到鲁迅西路凰儀桥头,左顾右盼没找到店,就看见一群老奶奶们坐在桥头晒太阳,多亏一排醒目的红灯笼找着这家饭店的。
小的很,走进拥挤的门店,四张小桌子,进里头一探,哟,人气很旺嘛,全满,里面有三个小包厢加简陋小桌椅三张。小由姐姐是个饕客,常常能找到意想不到的饭店,出其不意的美味。
她介绍这家店里的特色菜有秘制葱爆鸭和芥菜头蒸笋还有绍兴人叫它“辣椒酱”(其实是多种菜蔬加豆瓣黄酱蒸煮的下饭菜)还有小炒菜,也就是均以绍兴菜为主,我们两个“重量级”的美女点了三道菜:一只葱爆鸭,一份“辣椒酱”,再来一个金针菇小炒。
等菜过程中,我看到周围一圈的吃客,真是络绎不绝,一波接着一波,进门先对着冰橱点菜,然后排队等座位。呶,这边上的60多岁的老伯更有腔调,独点两个菜,加一小瓶白酒,手机还放着邓丽君的老歌,来的个惬意……
感觉自己美美哒~!上菜了,好诱人的一份秘制葱爆鸭啊,色泽鲜艳,油亮红软的鸭肉大块在中间,周围盘着一圈一圈的绿葱,瞬间的油腻味就消失了,旁边一碗卤汁
今天上桌的应该是瘦小的麻鸭,但这里不是按斤两卖,是按份卖,这份是算1份,价格78元,啊哟喂!这么小的饭店还能出78的菜,分量看也不大啊
真的值这个价吗?夹上一块,入嘴,嗬,软糯可口!
鸭皮鸭油连着鸭肉鸭骨,一点不柴的不说,还是带着酱香清甜的味道,本想着单薄的鸭肉这么入味,用不着蘸酱了吧,结果夹起一块厚实的鸭脯肉之后,沾点卤汁
额滴神,OMG!
这味道完全让你忘记自己吃的是鸭肉!
吃到后来,V姐索性不顾形象,放下筷子,直接手拿,因为就是不舍得把没啃干净的鸭架骨放下,啃完骨头再吮手指,
感觉整个世界都是那么美好,
一种愉悦感是油然而生的
感觉整个生命
都充满了!意!义!
小由姐姐得意地看着我,贼贼地说,你把卤汁拌进饭里,可以吃很多碗哟,我身上的肉啊!不管了~!
终于在不费力的状态下,V姐把这份价值78的葱爆鸭一扫而空,片甲不留,不对,留的,是一盘子的鸭架骨。
两个人三道菜,共花了,小店里的人均消费都超过50以上,不便宜啊,不过,都怪我点了一份葱爆鸭,点半份就行了的,三口之家到此店,消费左右应该绰绰有余了~
好吧,V姐现在同意,酒香不怕巷子深,美味常在小店里啦!感谢小由姐姐的推荐,亲们,等什么,你们快来推荐让你口水直流的美味吧!
福利时间:各位亲,你把自己吃过的饭店,记忆犹新的,发送过来就有机会看大片。好吃的,理由是啥,在哪里?!不好吃的,为什么,在哪里!发来你就有以下福利:
格瓦拉全国通用兑换券,限看《飞鹰艾迪》,
有效期年3月18日-年4月3日,(格瓦拉特殊场次不可使用)
感谢小由姐姐
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