ldquo过自己想要的生活,才能让生

来到年末,我们少不了要总结展望——年发生了什么,有什么改变,哪些是我做得好的,哪些地方可以在年改进,在新的一年我们对自己的身体、工作、关系都充满期许。

今年土豆对“可持续”也有了新的认识,不只是挂在嘴边的减少食物浪费或是乘坐公共交通,也许我们在理解“可持续”时可以有更整全的视角,比如如何通过照顾好自己,让自己更可持续地生活与工作;或是如何将可持续实践变得轻盈,从而更容易让自己在生活中坚持。同时我们也发现了社群的支持在这个过程中的重要性,所以我们邀请了PDT的伙伴们一起集思广益,分享关于新年可持续的思考与实践,希望对你也能有一些启发。

新的一年祝愿你,平安顺遂,虎跃新程。

01

“照顾好自己,就是对社会最大的照顾,保持善良,善良会传染,真实可动人。”

孙秦华鹏程农场新农人,蔬食达人

在银林村工作三年多,96年的小伙,毕业后就来到银林村,开始在银林农场工作,现在鹏程农场,过着自给自足很满意的生活,热爱长距离运动,热爱素食。

??关于可持续ta有话说

我觉得可持续过年的方式不如直接过可持续的生活,因为“可持续”,我们需要考虑它可以持续多久,有些事只能持续一两个月,这并不是可持续。我们需要搭建一个可持续的系统来思考问题,所以我想以“衣食住行”几方面来分享一些可持续的生活方式。

衣:我已经不怎么买衣服了,基本靠好友互相分享,衣物无需外部投入。包括自己的跑步装备也是好友互赠的。

食:我们农场以种植水果为主,蔬菜是生态种植留给自己吃,种类不会太多。我在吃的方面不会太讲究,够营养,吃农场本身的菜,也会买一些蘑菇和豆制品之类的。现在我的身体状态已经很适合吃素了,刚开始吃素,一天六顿,正餐之间有加餐,在学校平日跑步训练比较多,消耗很多。以前会吃白米饭,现在更多去吃糙米,身体状态更好一些,糙米的营养价值高。虽然吃素很低碳,但我也不会推荐别人去吃素,我会分享可持续的生活方式,但不会特定去推某种具体的可持续生活的做法。

住:住在大棚,这里夏热冬冷(笑),吃住都包,我有个小房间和取暖器。

行:农场离地铁站七八公里,我会骑车去地铁站,然后乘地铁去广州。我很享受长时间身体消耗的运动,去贵州骑行,单程公里,但也觉得骑行是一件很舒服的事情。有时候终点不是非常吸引我,而骑车的过程更加吸引我,这也是一种有氧耐力训练。

02

“‘可持续’就在我们身边,而不是等我们‘准备好’再去过一种可持续的生活。”

绿野农科院在读研究生,PDT食物伙伴

绿野是一位来自新疆伊犁的少数民族姑娘,本科就读于中国农业大学生态学,在大三时接触有机农业,后于分享收获农场实习。目前在农科院的农业环境与可持续发展研究所进行资源利用与植物保护的研究生学习。

??关于可持续ta有话说

其实没有专业的“可持续”人士和特定的可持续方式,“可持续”就在我们身边,而不是等我们“准备好”再去过一种可持续的生活,点点滴滴汇聚起来都会造成一些影响。我们可以从


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