科学研究指出,
不良的饮食习惯,
是胆结石的常见诱发因素。
你能做到按时吃饭吗?
答案是:好难啊!
工作日“手忙脚乱”,
周末补觉“回血”早餐失踪
早餐没得吃了!
中午过饱,
晚餐错过饭点,
烧烤啤酒走一波儿,来个大饱口福。
久而久之,胆结石就找上门了。
那得了胆结石就要告别吃货圈吗?
就不能吃肉肉了吗?
就要全忌口了吗?
不啊,
很多美食还是可以吃的。
胆结石患者舌尖上的美食,
你想不想看看?
01
多次开胃促消化食物
当出现了胆结石这种疾病后,此时相关的饮食需要合理控制,因为不当的饮食容易加重胆结石的发展。本身胆结石患者容易有胆汁分泌异常,胃口下降的表现,因此可以多吃一些开胃消食的食物。这样才可以改善胃口,以免胃口下降。
你可以吃:米、面
不要多吃:高粱、玉米面、地瓜、燕麦、青稞
不能吃:蛋糕、巧克力
02
少吃辛辣食物
出现胆结石这种疾病后,此时局部组织受到结石的刺激容易出现炎症。因此,部分辛辣刺激性食物需要少吃,否则这些辛辣刺激性食物容易加速身体炎症的发展,这样对胆结石的改善不利。
03
高脂肪食物要忌口
出现胆结石之后,难消化的食物就要少进食了。因为本身在胆结石发展过程中,此时身体分泌的胆汁量不足。如果还经常进食高脂肪的食物时,身体没有足够的胆汁将脂肪物质消化代谢掉,就可能会出现消化不良、腹泻的情况。
你可以吃:橄榄油、葵花油、玉米油
不要吃:油炸食品、膨化食品、火锅、烧烤
04
多补充蛋白质
出现胆结石这种疾病后,需要多补充蛋白质。因为在胆结石发展过程中,患者身体受到损伤的概率非常高。如果没有足够蛋白质维持正常生命活动,容易导致患者营养不良。因此,在治疗胆结石过程中,常见的乳制品、蛋类食物、肉类食物等都可以适当多进食。
你可以吃:鱼、家禽、瘦肉、脱脂奶类、蛋清、豆制品
不要多吃:鸡蛋、豆制品都属于优质蛋白
不要吃:动物内脏、肥肉、富含胆固醇的海鲜、蛋黄。
05
多吃新鲜的水果
出现胆结石这种疾病后,可以多吃新鲜的水果。因为水果中一般含有较多的维生素,像常见的维生素A,维生素C,B族维生素等都可以从水果中获取。只有补充足够的维生素,才可以有效提高免疫功能,对胆结石的治疗也有一定的帮助。
胆结石患者吃水果,建议选择中糖或低糖类,高糖水果尽量不要选择哦。
对于胆结石患者,胆结石包括无症状胆囊结石、症状轻微、急性发作胆绞痛,三种不同状态。对于无症状胆囊结石,饮食要避免诱发胆结石急性发作,通常建议选择低脂饮食。如果在急性发作阶段,由于腹痛、局部胆囊炎症而导致无法正常进食,这种情况要严格控制饮食中的脂肪、胆固醇,甚至要完全禁食状态,不能吃饭,也不能喝水,直到炎症消退。对于缓解期或者症状较轻微的,也建议某些食物禁忌食用,特别是烟酒、刺激性食物,高胆固醇以及过度烹调加工的食物,避免胆结石的急性发作。具体注意事项则需要遵从医师叮嘱。
需要注意的是,通过严格控制饮食,确实能够在一定程度上控制胆囊结石发作的频率,但这仅仅是治标不治本。得了胆结石,最有效的办法还是要积极地进行手术处理,切不可盲目拖延,要在胆囊功能良好的情况下,尽早做保胆取石手术。否则,则与“保胆”无缘。
专家介绍
魏展鹏,黑龙江仁芯结石病研究院首席专家,黑龙江省微创外科委员会委员,医院熊六林教授进修泌尿系统无创结石手术,从事结石外科工作十余年来,一直致力于结石病的临床、科研教学研究和治疗工作,熟练掌握输尿管纤维软镜、微创经皮肾镜、三镜联合保胆取石术等先进取石技术,在胆囊结石保胆取石、泌尿系统无创/微创取石方面具有很深的造诣,至今为止已使八千余名的结石病患者得以康复并回归正常生活,以其精湛的医术、高尚的医德、卓著的疗效,深得广大患者的高度信任和好评。
黑龙江仁芯结石病研究院
黑龙江仁芯结石病研究院专注结石疾病,黑龙江仁芯结石病研究院坐落在美丽的哈尔滨市道外区,距火车站(哈东站)、客车站较近,交通便利。
医院拥有一支老中青结合、技术精湛的专家队伍,并斥巨资引进德国wolf输尿管纤维软镜、日本奥林巴斯纤维胆道镜等国际先进医疗设备,以精湛的诊疗技术和优质的专业护理,为广大结石病患者提供优质、安全、温馨的全方位医疗服务。
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