随着健康意识的增强,越来越多的人意识到了高糖高盐的危害。
而近年来,因为摄入过量糖而引发的疾病也并不少见:
5岁女孩近视度,
6岁儿童得糖尿病,
16岁少女染上霉菌性阴道炎,
18岁男孩查出肾结石,
……
可能很多人都并不觉得自己吃多了糖,
但已有调查发现:
中国人人均一年吃掉的糖,达到19.6公斤,平均每人每日的糖分摄入量接近53.7克;
相比起30年前,整整上升了5倍。
《中国居民膳食指南》提出:
每人每日添加糖的摄入量不应超过50克,最好限制在25克以内。
很多人觉得,自己平时也没有这么吃糖啊;
但事实上,我们每天都在不知不觉摄入各种糖:
一罐毫升的可乐,含有约35克糖;
一瓶毫升的果汁,含有约45克糖;
几块甜饼干,含有约10克糖;
克雪糕,含有近20克糖……
更可怕的是,很多人都忽视了高糖带来的危害!
过量摄入糖可导致多种疾病,
是当前危害我们健康的头号杀手!
诱发高血压我们普遍认为,高盐饮食是诱发高血压的重要因素。
但美国心脏病杂志曾发文:高糖饮食也会引发高血压。
高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位,会引起心率加快、血压升高等,长期以往,高血压就会找上门。
肥胖当糖分进入到人体后,一部分会在胰岛素的作用下分解,为人体共用所需要的能量;另一部分则在胰岛素的作用下,合成糖原,储存起来。
但是人体合成糖原的量是有上限的,如果糖分摄入过多,就会转化成脂肪进行储存,时间一长就会引起肥胖。
糖尿病目前糖尿病的发病率越来越高,高发人群也从中老年人转向了年轻人,而大多患者,都是因为不正确的生活方式引发的。
吃糖不会直接导致糖尿病,但高糖饮食会出现短时性血糖增高,加重胰腺胰岛负担;
高糖饮食还会导致肥胖,容易导致胰岛素相对不足或胰岛素抵抗,从而大大增加了患糖尿病的风险。
影响身高宝妈宝爸们要想让孩子长得高些,就要让他少吃点甜食。
摄入过量的糖分,会刺激胰岛素大量分泌,抑制脑垂体分泌生长激素。
当正处于成长期的孩子,缺乏生长激素,自然长不高。
想要孩子多长高,最好多吃点粗粮杂豆、蛋奶果蔬等天然食物,并养成定时进餐、饮食规律的好习惯。
易患胆结石糖摄入过量会加快胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调,而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。
易得阴道炎女孩子们都喜欢吃糖,但摄入糖分过多时,多余的糖会通过尿道(尿液)代谢。
由于糖呈酸性,整个尿道周边的酸碱环境就会发生变化,打破原来的平衡。
如果经常过量吃糖,就容易引起阴道内菌群失调:
念珠菌会在外阴、阴道、尿道口周围大量滋生、繁殖,从而导致念珠菌性阴道炎。
增加子宫癌风险与那些不习惯吃甜食的女性相比,每周吃甜食2~3次的女性,患子宫癌的风险会增加33%。
如果每周吃甜食三次以上,那么患子宫癌的风险就会增加42%。
所以女生更要少吃甜食哦!
促进乳腺癌发展女性甜食摄入过多,还会促进乳腺癌的发展。
大量吃甜食,体内的胰岛素分泌就会增加;
而早期乳腺癌的发生,正是需要大量的胰岛素,从而促进乳腺癌细胞的生长繁殖。
易患骨质疏松长期进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量的钙、镁、钠等营养元素;
当人体内,钙质不足,会使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱;而当大量钙质被中和,又能让骨骼脱钙,而出现骨质疏松症。
引发痛风糖摄入过量,容易导致人体内源性尿酸的形成;而尿酸一旦过高,就很容易引发痛风。
众所周知,痛风是非常折磨人的一种慢性病。
长期喜欢大量喝甜饮料的人,痛风的发病率比那些不喝甜饮料的人,要高出倍。
易长皱纹是的没错,多吃糖会老得快。
因为糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。
50~70岁的人如果血糖水平增高,会让他们看上去比同龄人要老上5~7个月。
易长痘痘在吃了巧克力、蛋糕等高糖食物后,糖分会迅速进入血液,并引起体内荷尔蒙波动,使雄激素增加,而雄激素会刺激皮脂腺,导致皮肤长痘。
糖类在人体内代谢时需要消耗B族维生素,这是会让脸上的痘痘,加重爆发的因素之一。
而且,由于甜食里大多都含有大量白糖、黄油等,很容易造成人体脂肪堆积,从而分泌更多的皮脂、堵塞毛囊,这样还会加重痤疮。
易长龋齿经常吃糖又不及时漱口刷牙,那么就很容易患上龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。
容易厌食导致营养不良如果吃糖太多,会影响孩子食欲。
因为当每天吃了太多糖,其他营养素的摄入就势必会减少,因而导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏,极易造成营养不均衡。
影响智力科学家们还发现,甜食吃得太多,居然还会影响人的智力!
长期进行高糖高脂饮食,会导致记忆容量缩小,空间学习能力下降。
早在年,美国科学家就揭露了:
长期高果糖饮食,会使大脑变得迟钝、学习记忆能力下降。
看完这些,你还敢天天吃甜食吗?
除了日常要少吃甜食与糖果外,
我们更要警惕“隐性糖”!
3招减少“隐性糖”尽量吃低糖水果
很多人都有个错误观点:水果主要以“水”为主,热量不高,多吃水果有益无害。
但其实水果的含糖量,也是有高有低,建议大家尽量选择含糖量比较低的水果。
含糖量低的水果(含糖量4%~10%):
西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅
含糖量中等的水果(含糖量10%~15%):
橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴
含糖量高的水果(含糖量15%):
香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣
买零食时先看标签
有些零食虽然吃起来不觉得很甜,但其中的糖含量,却高的惊人。
你们可以在超市买零食时,先看看食品配料表。
如果注明有葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆,这些都属于糖类。
越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。
做菜时少用红烧、糖醋
大家在烹饪时也要注意,不要经常使用糖醋、红烧等烧菜方法。
添加糖的摄入量每天不要超过50g,最好控制在25g以下。
像红烧肉、鱼香肉丝等常见肉,都含有高糖:
红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝,大概需要加糖25~30克;
糖醋排骨、糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖;
还要注意的是,像番茄酱、烧烤汁等调味酱,是高糖的代表,每百克大概有15克左右的糖,随便吃吃就会超过一天的推荐量。
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