不良的生活、饮食习惯会不会患胆结石，当告诉你答案是肯定的，你是不是觉得不可思议，超出了你的想象。要回答这个问题，就要从结石是如何形成说起。
人体肝脏每天会生产ml～ml胆汁，这些胆汁通过胆管被送到胆囊中储存并浓缩。当人们开始进食3分钟-5分钟后，胆囊会自动收缩，将胆汁排入十二指肠中。胆汁可以将脂肪分解为更加细微的颗粒，便于吸收，同时它还可以帮助人们吸收脂溶性维生素。胆囊是呈梨形的袋状器官，里面装满了金黄色的胆汁。它长7cm～10cm，直径3cm～5cm，是一个重要的消化器官，主要有储存、浓缩、排泄（收缩）、分泌胆汁的功能，所以也被称为“胆汁的仓库”，而这个仓库中出现的结石就是胆结石，当然胆总管、肝内胆管也可以形成结石。
晚间睡眠时由于没有食物刺激，胆囊不会排出胆汁，过夜的胆汁中大量水分被胆囊吸收，已经达到“超浓缩”状态。此时如果没有按时吃早餐，未排的胆汁会进一步浓缩，如海水经过暴晒、浓缩可以析出盐粒一样，胆汁中胆固醇和无机盐也会慢慢析出形成一些小的结晶。这些小结晶如果留在胆囊内，长年累月，像滚雪球一样逐步增大，最后形成大的胆囊结石。
尽管都称胆结石，但它们并不是一模一样的，因不同成分的结石，性状也会有所不同，这关系到胆结石的预防、转归和治疗选择。
图2胆固醇结石的形成
胆结石有以下几种，分为：
①胆固醇结石：是胆结石中的“美玉”，外表呈淡黄色或皂白色，呈球形，很像金灿灿的玉米粒。结石内约含胆固醇98％，质地一般很坚硬，多数情况下以胆囊为家。它是结石中的“隐身者”，因为X线检查往往不能发现它。在欧美国家胆固醇结石较多见。近年来，随着我国生活水平的提高，饮食结构中脂肪、蛋白质的摄入增加，胆固醇结石也越来越多见。
②胆色素结石：形状不定，质软易碎，结石由胆色素、钙盐、细菌、虫卵等组成，结石的大小不等，数目较多，小的像泥沙，大的有黄豆大小，外表为黑褐色或红褐色，胆固醇含量低于45%。结石常常随胆汁的排放流动，掉入胆总管成为胆总管结石，是我国最多见的一种结石。胆色素结石的形成主要与胆道感染和胆汁淤滞有关。胆道蛔虫是造成胆道感染的重要原因，而蛔虫残体常成为结石的核心。
③混合性结石：混合性结石是胆固醇结石和胆色素结石的“混合体”。在胆色素结石或胆固醇结石形成后，在原结石外，会有胆固醇或胆色素、钙盐的沉积，从而形成混合性结石，X线平片常可显影。由于成分比例不同，可表现各种颜色和形状。
胆囊结石，多为胆固醇和混合性结石；胆总管结石，可以原发于胆总管，也可来自胆囊或肝内胆管，多为胆色素结石；而肝内胆管结石，多为胆色素结石，呈泥沙样，容易往下流动，因此多数同时有胆总管结石。
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