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都说天气冷了
火锅才是正确的打开方式一顿火锅一时爽顿顿火锅一直爽然而苏州的小马连续吃了4天火锅竟把胆结石“唤醒”日前
医院普外科就接诊了一例
因吃火锅而引发胆结石发作的患者
30岁的小马和朋友连吃了4天火锅
突发腹痛，医院
经查，小马为胆绞痛发作
经过消炎治疗后
医院普外科主任袁辉钢
为小马实施了微创手术
为其从胆囊内取出了十多颗小结石
保住了胆囊功能
为什么吃火锅容易“唤醒”胆结石？
袁辉钢介绍
火锅以涮肉为主，胆固醇较高
会加速胆结石形成
同时
胆结石患者在进食辛辣油腻食物后
胆囊会剧烈收缩
排出胆汁帮助消化
胆囊内的结石“顺流而下”
从而引起胆绞痛和急性胆囊炎
“胆囊是人体重要器官，不应随意切除，要最大限度地保护器官功能。”袁辉钢说。
袁辉钢提醒市民
预防胆囊疾病
要养成良好的饮食习惯
多吃蔬菜、水果、谷物等食物
少吃内脏、蛋黄等高胆固醇食物
少吃甜食
烹调食物少用煎、炸
多采用煮、炖、清蒸的方式
口味尽量清淡
调味料应有所节制
来源：苏报融媒记者 陆珏通讯员黄莹
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