平均每家有1个人得胆结石，如何预防胆结石发生？
胆囊结石发病率特别高，几乎平均每家就有1个人会得胆囊介绍，哪些办法可以预防胆结石的发生呢？
1吃早餐
而在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，而不是淤积在胆囊内，不容易造成胆囊内胆汁中的胆固醇饱和度高，不易形成结石。
2饮食要有规律
有规律的进食（一日三餐）使得胆汁得以定时排出，不至于过渡浓缩，因此可以防止结石的形成。
3控制体重、合理的饮食
肥胖导致我们更易发生胆囊结石，所以要避免高脂肪，高热量的饮食习惯，保持良好的体重。多食用纤维素丰富的食物，可以改善胆固醇的代谢，有助于预防结石的形成。
4素食者应适当补充卵磷脂
正常人的胆固醇与胆盐，卵磷脂以一定的比例混合呈微胶粒状悬浮胆汁中，当这一比例破坏，容易形成胆结石。一些素食者摄入卵磷脂不足，且素食中过多的纤维素妨碍了胆汁酸的重吸收，使胆汁的胆盐浓度下降，应适当补充卵磷脂。
5控制体重
越胖的人越容易得胆结石，所以要保持一定的运动量，避免长时间久坐不起，如长时间用电脑、晚饭后长时间看电视等。
