电视与胆结石似乎风马牛不相及。据调查发现,90%以上的胆结石患者有吃时食的嗜好,30%的人在看电视时有进食各种零食的习惯。然而调查表明:不少胆结石患者有个习惯，就是喜欢饭后坐在沙发上看电视。一边看一边吃瓜子和各种甜食。这就使胆结石与现代文明的产物一电视结了缘。
人坐在沙发上，身体蜷曲，腹腔内压增大，胃肠蠕动受限。不利于食物的消化和吸收，尤其是对胆汁的排泄不利。通常胆汁分泌后其胆计酸须经多次“肠肝循环”重吸收和再排泄。而饭后就座不利于吸收也就妨碍了胆汁酸的重吸收，使胆汁胆固醇比例失调。胆因醇就容易沉积下来。此外，坐在沙发上吃瓜子和甜食也有害处。过多的糖会刺激胰岛素分法，增加肝内胆固醇的合成和胆汁中的胆固醇的含量。瓜于中含有大量粗纤维和不饱和脂肪酸。前者可络合胆汁酸减少其“肠肝循环”,后者可促进胆囊合成前列腺素，使胆汁黏液含量增加而变稠，也容易形成胆结石。
橙子可减少胆结石发病率橙子中的维生素C含量较高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
美国曾有一项调查显示，在全美万名胆囊炎患者中，有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石，是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从面使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
刺梨、猕猴桃、鲜枣等水果的维生素C含量比橙子还要高，适当多吃可以起到预防胆结石的效果。
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